4月11日 (水)  いちごジャムを食べたいが為に、夜中に煮る

いちごジャムつけた、パンが食べたい!
だが…食パン一枚は良いが、いちごジャムがなあ…。

そんなわけで、スーパーで安売りしていたイチゴを買ってきて、ジャムを自分で作りましたよ。

イチゴなんて、先月パフェ食べた以来だわ。ダイエット前に。
あれからパフェは食べていない。

ジャムはね、糖分さえ調節すれば良いわけで
最近はカロリーゼロの甘味料があるので、あえてそれで作ってみました。

まあ…なんていうか、カロリーゼロではないが
普通のジャムから比べたらカロリーかなり低いので良いですが
味がマズイ!!

ジャムって簡単に作れるので、ブルーベリーや柿ジャムを作りますが、ジャムは砂糖で作るに限りますね。

カロリーゼロの甘味料だと食べられないことはないけど、甘みがイチゴジャムではなく、イチゴソースみたいな味になる。
なので、砂糖で作ったジャムに慣れてると、なんか物足りなさを感じる。

今度は、粉末の砂糖代用品を使ってみようかな。

最近は、自分でダイエットしてることなので、キャベツも自分で千切りしたり、野菜を切り刻んだり、夜中や早朝にガチャガチャしてます。

縫い物もやってるけど、眠くて…気をつけなければ。

今日は、用事があり五重の塔の辺りまで行ってきました。
ついでにセロリを…と、セロリを一株買ってきました。
山手のセロリ、デカすぎ!
だけど美味しいので、炒めてモリモリ食べますよ。