貝って嫌い。特に生の貝が苦手です。
でも火を通したモノは食べられるの。
たぶんそのうち、生も食べられるようになるとは思うけども今は、うーんって考えてしまう。

先週辺りまでは、小籠包が食べたいという危険な胃袋でした。
まだ小籠包、手を出してません。

今は、貝柱が食べたいと胃袋が訴えてくる。

大陸の方の魚介類って、不味そうだとか誤解があるかもしれないけど・・・
えっと、はっきりいって美味しいです。

料理の仕方もあると思うけど、私は少なくとも美味しかったなあ。渦巻きの貝は火を通しても苦手だよ。

で、貝柱が妙に食べたい。

同じモノは手に入らないと思うので、
ホタテ貝柱の缶詰でも買って、アレンジしてみようかと思ったりしてます。