3月6日 (水) もったいない やばい。 家事ばかりしていると、布と同じで 『もったいない精神』が発動している感じです。 …と思うだけかもしれないですが。
幸い宜しくしてもらっている人から 大量の野菜を頂くことが多いです。 大抵は食べきれません。すみません。
しかし、捨てるのはもったいないので 私は結構酷い事をやってます。
この間はシチューに大根とほうれん草を入れてしまう暴挙をやりました。 大根シチュー、意外にも美味しかったと思います。 野菜を食べようとしない奴がいる為、この暴挙は嫌でも細かくなっている大根が取れるため良いかもしれません。色合いが悪いので人参も投入。
ごぼうで煮物を作った残りは、 翌朝オムレツに投入。
キーマカレーの残りは冷蔵でも1週間ほど持つので保存。 その後にトーストにしようとしたら、兄に「カツカレーにする」と暴挙に出られる。 意外と玉ねぎ処分には良いかもしれません。
ひき肉は買ってくるのですが、農協のお店に行くと 冷凍黒豚ひき肉が安いので「これはいいな」と1つ買いました。 魚料理が苦手なのですが、まぁなんとか食べてます。 焼き魚にしたいと思いつつも、コンロを洗うのがだるいので、フライパンや鍋料理がいいかもしれません。
そういえば、大量のキャベツが来ていたなあ…。 とりあえず残ったシチューは、クリームコロッケにしてみよう。 布と違って保存にも期限があるので、飯作るのって案外物が残らないですね。
…こんなことを言ったら怒られるかもしれないけど 「なんでこんなものが?」という乾燥食材もあるので こうなったら今のうちに胃袋に入れてしまおう。
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